Menù Ristorante Pappagallo

 

ANTIPASTI

Baccalà in pastella con cipolle di Tropea marinate (1,2,4) * € 16,00

Petali di tacchino in salsa tonnata (3,4,7)     € 15,00

Carpaccio di carne salada, rucola e grana, Rösti e 

Cavolo cappuccio (1,7) * € 15,00

Insalatina tiepida di radicchio rosso e rucola con 

Speck croccante e riduzione di balsamico e Rösti (1,7) * € 12,00

Tagliere salumi e formaggi con Rösti e cavolo cappuccio (1,7) * € 18,00

 

PRIMI

Spätzle tirolesi con speck trentino e panna (1,3,7) * € 12,00

Risotto Carnaroli Riserva S. Andrea al Teroldego Rotaliano D.O.C.

Mantecato con burro di malga (1,7,12) € 14,00 

Gnocchetti di patate, pachino, basilico e burrata (1,3,7,8) * € 13,00

Tagliatelle trafilate al bronzo con porcini (1,3,7)  # € 13,00

Minestrone di verdure fresche con orzo perlato (1,9) # € 10,00

 Spaghetti Pappagallo (1) € 12,00

 

SECONDI

Filetto di manzo Irlandese alla griglia   € 25,00

Filetto di cervo con ribes, polenta e sinfonia di bosco * € 24,00

Filetto di salmerino con patate al vapore (4) # € 14,00

Tagliata di Angus Argentino su letto di rucola e porcini trifolati € 27,00

Capriolo, polenta e sinfonia di bosco (9,12) * € 20,00

Cotoletta alla Milanese con patate fritte (1,3) * € 14,00

 

PIATTO RUSTICO 

Polenta, salsiccia, sinfonia di bosco e formaggio fuso (7) * € 19,00

 

INSALATONE € 10,00

Chicken (7) *Misticanza, petto di pollo grigliato, mela verde, grana, pomodorini

Rendena (7) Misticanza, Julienne di spressa, Pachino, mela verde, semi di zucca, chips di speck

Gustosa (3,4) Misticanza , uova sode, Pachino, mandorle , mirtilli, olive taggiasche e trota affumicata

 

MENÙ BABY

Maccheroncini al pomodoro (1,3) # € 7,00

Maccheroncini al ragù (1,3,9) # € 7,00

Bastoncini di pollo con patatine fritte (1,3) * € 10,00

Wurstel alla piastra con patatine fritte (1) * € 10,00

Mini cotoletta di pollo con patatine fritte (1,3) * € 10,00

 

CONTORNI

Cavolo cappuccio € 5,00

Patate fritte o rustichelle * € 5,00

Patate contadine agli aromi € 5,00

Spinaci al burro o all’agro (7) * € 5,00

Formaggio Fiavé alla piastra (7) € 10,00

Verdure grigliate dello chef € 10,00

Sinfonia di bosco * € 8,00

 

DOLCI

Panna cotta con salsa di mirtilli o cioccolato (7) € 6,00

Crème Caramel (3,7) € 6,00

Tiramisù della casa (1,3,7) € 6,00

Torta casereccia di mele (1,3,7) € 6,00

Strudel di mele (1,3,7,8) * € 6,00

Crema fredda gusto yogurt con granella/gianduia/topping/cereali (7)    € 6,00

Tarte tatin di pere (1,3,7) € 6,00

Crème brulée (7) € 6,00

Cantucci con vin santo (1,3,7,8) € 6,00

Cheesecake Philadelphia e fragole (1,3,7) € 6,00

Coppa Pappagallo: gelato alla vaniglia con topping

al cioccolato, meringhe e panna (7) € 8,00

Cheesecake al mascarpone e nutella (1,3,7) € 6,00

Sorbetto al limone o mela verde (Vodka a richiesta) € 4,00/5,00

 

 

ALLERGENI (ALLERGENS)

* prodotto surgelato

#  prodotto fresco abbattuto in proprio

La cucina e la pizzeria alcune volte non riescono a lavorare in sinergia

Impasto per celiaci € 3,00

Supplemento per eventuali aggiunte da € 0,50 ad € 2,00

Coperto € 2,00

 

If necessary, some products can be sourced from the frozen or deep-frozen market.

The kitchen and pizzeria are sometimes unable to work in synergy.

Dough for coeliacs € 3,00

Additional charge for any additions from € 0,50 to € 2,00

orario

ORARIO: 12-15 e 19-23

tutti i giorni

dove siamo

via Adamello 58 (E6) 

38086 Madonna Di Campiglio

T +39 0465 442717

info@pappagallocampiglio.it

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