Menù gruppi

  

Tagliatelle al ragù di cervo

Tagliatelle with venison sauce

 

Capocollo al forno con patate al timo

Baked capocollo with thyme potatoes

 

Dolce della casa

Home dessert

 

Caffè

Coffee

 

€ 23 per persona

 

Vino e acqua compresi

 

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Misticanza con speck caldo

Mysticism with hot speck

 

Risotto al teroldego mantecato al mascarpone

Teroldego risotto with mascarpone cheese

 

Maccheroncino con Luganega trentina e porcini

Maccheroncino with sausage and porcini mushrooms

 

Bocconcini ai carciofi con polenta di storo

Mushroom artichokes with polenta di storo

 

Dolce della casa

Home dessert

 

Caffè

Coffee

 

€ 28 per persona

 

Vino e acqua compresi

 

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Flan di spinaci e scamorza con fonduta di Grana e speck caldo

Spinach flan with Grana cheese fondue and hot bacon

 

Risotto ai funghi porcini con porro croccante

Porcini mushroom risotto with crispy leek

 

Caserecce trafilate al bronzo con zucchine ravanelli e pachino

Bronze drawn pasta with courgettes, radishes and cherry tomatoes

 

Gulasch di manzo con patate e polenta

Beef goulash with potatoes and polenta

 

Dolce della casa

Home dessert

 

Caffè

Coffee

 

€ 35 per persona

 

Vino e acqua compresi